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恩施市動物衛生監督所副所長、省級裁判員王代貴為選手做示范
為迎接 “湖北工匠杯”2018年全省動物檢疫業務技能競賽，8月23日-24日，在恩施市畜牧獸醫局的大力支持配合下，恩施州畜牧局組織擬參加全省檢疫技能競賽的選手在恩施市思樂牧業有限公司開展了為期兩天的生豬屠宰檢疫技能集訓，此次集訓主要圍繞屠宰檢疫的“六崗十六刀”展開，三名參賽選手表示經過兩天集訓，已能按照競賽要求熟練完成屠宰檢疫。
